Almivisi - Prosecco DOC

Zodra je de kurk van de Almivisi Prosecco DOC hoort ploppen, weet je dat het tijd is om te vieren. Deze sprankelende wijn uit het noordoosten van Italië komt uit Friuli-Venezia, waar glooiende heuvels en een kalkrijke bodem zorgen voor druiven vol leven en karakter. Gemaakt van 100% Glera – dé druif van prosecco – en met de hand geoogst, proef je in elke slok het vakmanschap van Almivisi.

In het glas schittert deze prosecco helder strogeel met een lichtgroene glans, als een zomerse ochtendzon. Het bouquet opent uitnodigend met aroma’s van knapperige groene appel, sappige peer en een vleugje witte perzik. Daarachter ontdek je florale tonen van acaciabloesem en een subtiele hint van brioche, die nét dat beetje extra geeft.

Wat deze Almivisi Prosecco DOC zo lekker maakt, is zijn fijne mousse – niet opdringerig, maar elegant bruisend. In de mond is hij fris, zacht en fruitig, met een levendigheid die je direct doet glimlachen. De tweede vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks, volgens de Charmat-methode. Daardoor behoudt hij zijn lichte stijl én zijn uitgesproken fruitigheid.

Deze prosecco is heerlijk veelzijdig. Je serveert ‘m als feestelijk aperitief, of bij een lichte lunch met salades, sushi of verse zeevruchten. Hij doet het ook fantastisch bij een borrel of als verfijnde toostwijn op bruiloften en verjaardagen. Serveer hem goed gekoeld, tussen de 6 en 8 graden, zodat elke bubbel tot leven komt.

Of je nu proost op iets groots of gewoon geniet van een mooi moment – met de Almivisi Prosecco DOC zit je altijd goed. Elegant, fris en toegankelijk: een bruisend glas Italiaanse flair dat je tafel nét dat beetje extra geeft. Cin cin! 🥂