La Dama | Veneto
In het schilderachtige landschap van Valpolicella Classico ligt La Dama, een wijnhuis dat symbool staat voor toewijding en liefde voor wijn. Het verhaal begint in Padua, waar Gabriele en Miriam elkaar tijdens hun studie ontmoetten en samen droomden van een eigen wijnbedrijf. Met de steun van Miriam’s vader, Giampietro, werd deze droom in 2006 werkelijkheid met de oprichting van La Dama.
Als eerste generatie wijnmakers beheert de familie zestien hectare land, waarvan tien hectare wijngaarden, verdeeld over Negrar en Sant’Ambrogio. Deze gebieden, gelegen in de prestigieuze Valpolicella Classico-zone, bieden ideale omstandigheden voor wijnbouw. Het familiegevoel is sterk verankerd in het bedrijf; zowel Chiara als Laura, de moeders van Gabriele en Miriam, dragen bij aan de warme en gastvrije sfeer die bezoekers ervaren. De kinderen, Emma, Anna en Michele, brengen jeugdige energie en creativiteit, wat bijdraagt aan de dynamiek van het bedrijf.
Het team van La Dama bestaat uit jonge, technisch onderlegde medewerkers met een diepe passie voor wijn en de regio. Samen streven ze naar perfectie en persoonlijkheid in elke fles, waarbij ze traditie combineren met innovatie. Gabriele’s zoektocht naar kwaliteit en zijn creatieve benadering resulteren in wijnen die niet alleen de smaakpapillen prikkelen, maar ook een verhaal vertellen van familie, passie en het rijke terroir van Valpolicella Classico.
Veneto, Valpolicella Classico, Italië
Valpolicella Classico, gelegen in de regio Veneto in Noordoost-Italië, is een gebied met een rijke wijntraditie die teruggaat tot de Romeinse tijd. Het omvat de historische wijnbouwgemeenten Negrar, Marano di Valpolicella, Fumane, Sant’Ambrogio di Valpolicella en San Pietro in Cariano. Deze zone staat bekend om zijn glooiende heuvels, variërend in hoogte van 70 tot 400 meter, die bescherming bieden tegen koude noordenwinden dankzij de nabijheid van de Dolomieten en de Monti Lessini. Bovendien zorgt het nabijgelegen Gardameer voor een temperatuurbalans, wat bijdraagt aan het ideale microklimaat voor wijnbouw.
De bodem in Valpolicella Classico is divers, met kalksteen en fossielen die getuigen van een oude zeebodem, en tufsteen afkomstig van onderzeese vulkanen. Deze geologische kenmerken, gecombineerd met het milde klimaat, creëren een uniek terroir dat de productie van hoogwaardige wijnen mogelijk maakt. Valpolicella Classico-wijnen worden voornamelijk geproduceerd uit inheemse druivensoorten zoals Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara, die samen zorgen voor de karakteristieke smaakprofielen van de regio. De wijnen variëren van lichte, fruitige stijlen tot de krachtige en complexe Amarone en Recioto, die wereldwijd worden gewaardeerd om hun diepgang en veelzijdigheid.
De wijn van deze wijnboer
Laat je verrassen door de expressieve wijnen van La Dama uit het hart van Valpolicella Classico. Authentiek, biologisch en met liefde gemaakt door een gepassioneerde familie. Proef de ziel van Veneto in elke slok.
